Mat Salleh Cari Makan - 網紅的藏寶箱
Home Mat Salleh Cari Makan

Search

Mat Salleh Cari Makan

Cuma seorang "mat salleh" yang suka makan... From UK ?? now in Malaysia ?? #matsallehcarimakan
Negeri Kelantan memang terkenal dengan kepelbagaian kuih muih yang sangat enak. Antara kuih yang terkenal di Kelantan adalah kuih akok. Ramuannya sama sahaja dengan bahulu, yang berbeza adalah nisbah antara ramuan tersebut sahaja. Akok merupakan sejenis kuih yang berasaskan telur, santan dan tepung. Dibancuh bersama gula melaka dan daun pandan, akok dimasak secara tradisonal menggunakan sabut kelapa sebagai bahan bakar. Sabut kelapa tersebut apabila dibakar menghasilkan asap ... See More

...

2019-09-12 08:00:00 有 0 人說讚
Budu merupakan sejenis pekasam yang dibuat menggunakan ikan bilis. Makanan tradisional ini terkenal di negeri-negeri pantai timur Malaysia dan juga negero-negeri selatan Thailand. Tanya sahaja warga Kelantan, pasti mereka suka kan budu dan menjadikan budu sos wajib di atas meja makan. Saya ke kilang budu terbesar di Malaysia iaitu Budu Cap Ketereh. Kilang yang berusia 40 tahun ini diasaskan Encik Ismail. Beliau ingin menyelesaikan masalah lambakan ikan bilis ketika itu dan b... See More

...

2019-09-10 08:00:00 有 0 人說讚
Nasi dagang merupakan hidangan yang sangat terkenal di Pantai Timur. Hidangan yang diperbuat dari campuran beras dan pulut beserta gulai ikan tongkol kebiasaanya dihidangkan sebagai sarapan Asal usul hidangan ini membuktikan kepentingan bandar pelabuhan di Pantai Timur seperti Kuala Terengganu satu ketika dahulu. Hidangan ini dicipta untuk dijual kepada pedagang yang berlayar jauh dari atau ke pelabuhan tersebut Di Medan Selera Batu Burok, Kuala Terengganu terletak sebuah ger... See More

...

2019-09-05 08:00:00 有 0 人說讚
Jelajah Mat Salleh Cari Makan kini tiba di Kuala Terengganu. Sepanjang perjalanan saya merentasi negeri yang indah ini, saya dapati keropok lekor dijual di merata tempat. Boleh kata di setiap penjuru ada gerai atau warung yang menyediakan keropok lekor. Merasai keenakan keropok lekor asli Terengganu, saya tertanya-tanya bagaimanakah juadah ringan terkenal ini disediakan. Saya singgah ke Bukit Tok Beng, Kuala Terengganu untuk melihat sendiri bagaimana sebenarnya keropok lekor ... See More

...

2019-09-03 08:00:00 有 0 人說讚